Малек, сибас и дорадо | Chanell-France
+33 666 726 911 info@chanel-france.ru
Выбрать страницу

МАЛЕК, СИБАС И ДОРАДО

ВЕДУЩАЯ КОМПАНИЯ В ОБЛАСТИ АКВАКУЛЬТУРЫ ВО ФРАНЦИИ

Малек, сибас и дорадо 1

своих ферм радужной форели во Франции

своих фермы морской рыбы (дорадо, сибас)

Малек, сибас и дорадо 2

ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ОТБОР И РАЗВЕДЕНИЯ РЫБЫ

форель (650 млн. икринок в год)
морская рыба питомник по разведению малька 80 млн. мальков (Дорадо Sparus Aurata, Сибас Dicentrarchus Labrax, Серебристый Горбыль Argyrosomus Regius)

Малек, сибас и дорадо 3

ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ

форель: 17 000 тонн (50% рынка Франции)
морская рыба: 400 тонн

ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ

2 перерабатывающих завода
 2/3 доли на французском рынка копченой форели

НАШИ СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ

  • 20​ лет разработок в генетики и селекции мальков
  • 87 МЛН мальков морской рыбы и 106 МЛН рыбных личинок
  • Полностью автоматизированное производство
  • Экспорт по всему миру
Генетические исследования и селекция

Один из акционеров компании Aqualande – агропромышленный французский холдинг Labeyrie с годовым оборотом более 1 миллиарда евро в год.

Финансовая мощность акционеров группы позволяет инвестировать большие средства в генетические исследования.

11 поколений селекции на протяжении 25 лет.

  • Ускоренный рост
  • Устойчивость штаммов
  • Морфологическое соответствие
  • Качество и однородность партий (получаемых с помощью электронного подсчета).

 

МАЛЬКИ

2 завода по разведению малька:
Один на Средиземном море создан в 1975 году, является старейшим инкубатором морских рыб во Франции.
Второй на Атлантическом океане был создан в 1981 году.

30 лет опыта: генетических исследований и инноваций.

Безупречная репутация

 

Рыбные питомники оснащены:

  • рециркуляционными системами (УФ, биологическими и механическими фильтрами)
  • строгим санитарным контролем, гарантирующий отсутствие проникновения патологий на наши объекты.

Контроль всех параметров воды -> Оптимальное качество воды -> Быстрый и гармоничный темп роста мальков

3 ФЕРМЫ ПО ПОДРАЩИВАНИЮ МАЛЬКА

  • Рыба разной навески
  • Вакцинирование рыбы
  • Различные методы сортировки

(качество, размер) согласно запросам наших клиентов.

Малек, сибас и дорадо 4
Малек, сибас и дорадо 5

ЕВРОПЕЙСКИЙ СИБАС — Dicentrarchus Labrax

Малек, сибас и дорадо 6

КОРОЛЕВСКИЙ ДОРАДО — Sparus Aurata

Малек, сибас и дорадо 7

CЕРЕБРИСТЫЙ ГОРБЫЛЬ — Argyrosomus regius

Технологии и инновации

ПОЛИТИКА НАШЕГО ПРОИЗВОДСТВА:

  • Регулярное обновление оборудования

  • Использование инновационных технологий

  • Полная автоматизация производства

  • Усиленная санитарная и биологическая безопасность

  • Обучение персонала

  • Исследовательские программы: устойчивость к болезням, темпы роста, общее состояние здоровья рыб, высокие показатели потрошенияю

Гарантируют нашим клиентам качество и постоянно улучшающиеся показатели.

КАЧЕСТВО

  • Вся продукция сертифицирована «Veritas France »
  • Cертификат «Хартия качества для французской аквакультуры »
  • Certified as Quality Charter for “French Aquaculture”  Red Label Approval (Французское качество)
  • Certification “GLOBAL G.A.P.”
  • Certification “AFAQ 26 000”

Группа Aqualande — крупный мировой лидер: в генетике, селекции и выведении высококачественного посадочного материала

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС со строгими критериями качества:

ВОДА

  • Управление ресурсами поверхностных и колодезных вод
  • Рециркуляция воды, используемой для разведения и очистки сточных вод (рециркуляционные системы)
  • Стерилизация (УФ)
  • Фильтрация (механическая, биологическая, диатомовая)

КОРМ

  • Собственное производство живого корма (Artemia и Rotifer)
  • Санитарный контроль внешнего питания
  • Автоматическое распределение корма

БИОБЕЗОПАСТНОСТЬ

  • Соответствие санитарным нормам
  • Независимые рециркуляционные системы адаптированные для каждого блока
  • Систематическая дезинфекция разводок
  • Регулярные внутренние и внешние проверки качества воды

МОРФОЛОГИЯ КАЧЕСТВО

  • Индивидуальная инспекция наружных нарушений формирования

  • Осмотр пороков скелета с помощью маммографии

ВЕТИРЕНАРИЯ

  • Отсутствие патологий на заводе (зона свободная от болезней)

  • Постоянный ветеринарный мониторинг «SAVU»

  • Санитарные осмотры независимыми ветеринарными врачами и лабораториями

ОТСЛЕЖИВАНИЕ ПРОИСХОЖДЕНИЯ

  • Компьютеризированное управление производством
  • Специализированное программное обеспечение «Novafish», обеспечивающее строгую отслеживаемость каждой партии

ГЕНЕТИКА

  • Улучшение показателей роста и сохранение морфологических качеств путем генетического отбора
  • Программа разведения «SYSAAF»

  • Собственные генетические и селекционные центры

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА

  • Сокращение количества отходов и улучшение качества отходов
  • Сокращение энергетических потребностей
  • Управление отходами

СИБАС И ДОРАДА ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА

  • Ускоренный цикл роста

  • Безупречная санитария

  • Качественная здоровая рыба

  • Морфология рыбы соответствует высоким нормам

  • ККК: 1 — 1,1 в инкубаторе

  • Исследовательская программа: устойчивость к пастереллезу у дорадо и нодавирозу у сибаса

 

 

ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ
  • Эффективность процесса переработки: легко потрошить и нарезать филе
  • Снижение отходов

 

Поставка под ключ

Страховка малька 

Сертификаты качества, которые соответствуют всем нормам ЕС

Заказать просчет

4 + 1 =