Оборудование для мидий: выращивание, переработка и приготовление
Вы занимаетесь разведением морепродуктов, и вы ищите специализированное оборудование для мидий?
Наша компания представляет на рынке РФ оборудования для мидийных ферм от ведущих европейских производителей. Мы можем обеспечить ваше хозяйство полным спектром нужных элементов для производства качественной продукции из мидий: оборудование для выращивания мидий, переработки мидий и оборудование для приготовления мидий.
Для начала вам понадобиться оборудование для мидий, а именно для переборки от французского производителя MULOT:
– Машина для высадки мидий в чулки сетки;
– Лопастная машина для разбивки друз – разбивает друзы мидий, чтобы в последствии было проще работать поштучно;
– Машина для снятия мидий с коллекторов;
– Фильтр для спата – промывает моллюски и удаляет паразитов, водоросли и прочую грязь;
– Цилиндрическая моечная машина с щетками;
– Машина для удаления биссуса;
– Валико – калибровочная установка для сортировки мидии;
– Погрузчик – подъемник;
– Расфасовочная установка для живых моллюсков;
– Дробилка для ракушек электрическая.
После того как вы справились с переработкой и чисткой, вам потребуется спец оборудование для приготовления мидий и производства конечного продукта:
– оборудование для варки мидий: машина для отделения мякоти от раковин, грейдер мякоти мидий и машина для варки мидий;
– оборудование для глазировки мидий: глазировки мидий и моллюсков;
– оборудование для заморозки мидий: расфасовочная установка для замороженных моллюсков, гидроохладитель для моллюсков и вагон-ледник для заморозки моллюсков;
– оборудование для расфасовки мидий: машина для мойки консервов, машина для загрузки и выгрузки консервов в паллеты, сушилка паллетов, машина для упаковки пустых или полных консервов на паллеты и автоклав для стерилизации – пастеризации моллюсков;
– оборудование для вакуумной упаковки – термоформовочная машина.
Работая с проектами “под ключ”, мы также предлагаем комплексное решение для упрощения работы на ферме – линия добычи и переработки мидий. В состав такой технической линии входит оборудование для мидий от коллектора до расфасовки, которая может быть установлена на судне или же использоваться на суше в помещении.
Оборудование для переработки мидий
Машина для высадки мидий в чулки — сетки
Лопастная машина для разбивки друз
Машина для снятия мидии с коллекторов
Валиково — калибровочная установка
Погрузчик — подъемник
Расфасовочная установка для живых моллюсков
Дробилка для ракушек электрическая
Оборудование для готовки мидий
Варка мидий
Глазировка мидий
Заморозка мидий
Консервация мидий
Вакуумная упаковка
Линия для переработки мидий
