Оборудование для Выращивания Мидий | Разведение в Черном Море
+33 666 726 911 info@chanel-france.ru

Оборудование для ферм по выращиванию мидий

ЛИНИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МИДИЙ

МАШИНА ДЛЯ ВЫСАДКИ МИДИЙ В ЧУЛКИ — СЕТКИ

ЛОПАСТНАЯ МАШИНА ДЛЯ РАЗБИВКИ ДРУЗ

Машина для разбивки друз–оборудование, позволяющее разбивать друзы мидий для их последующей поштучной обработки на остальных машинах линии
Оборудование Мидии 1
Оборудование Мидии 2
Полное описание

Описание:

Позволяет высаживать мидии на коллекторах в чулки сетки. Диаметров: от 80 до 140 мм.

Опции:

  • Вариатор скорости;
  • Гидравлическая версия;
  • Дегратор в нижней части бункера;
  • Разгрузка внутри бункера.
Полное описание

ОПИСАНИЕ:

  • Лопастная машина для разбивки друз – это оборудование, позволяющее разбивать друзы мидий для их последующей штучной обработки на остальных машинах линии
  • Оборудование сочетает мягкое механическое действие с промывкой в воде для получения на выходе качественного продукта;
  • Донная решетка позволяет устранять отходы, образующиеся в результате этого процесса, и в то же время осуществлять предварительную калибровку;
  • Эта машина загружается с помощью подводящего транспортера, что обеспечивает бесперебойную работу;
  • С помощью этой машины можно осуществлять загрузку мидий в любую машину для последующей обработки или выгрузку мидий в контейнер на выходе.

ОБРАБАТЫВАЕМЫЙ ПРОДУКТ:

  • Лопастная машина для разбивки друз используется для обработки любых видов мидий.

ПРИНЦИП РАБОТЫ:

  • Продукт загружается в приемный отсек машины для разбивки друз с помощью подводящего транспортера, обеспечивающего непрерывную загрузку;
  • Гибкие лопасти, установленные по спирали вокруг вала, захватывают продукт;
  • Винтовое расположение лопастей способствует продвижению продукта внутри машины;
  • Действие вращающихся лопастей в сочетании с трением продукта о донную решетку и поливом водой позволяет эффективно разбивать друзы и удалять отходы;
  • Отходы и мидии малых размеров удаляются с промывочной водой, просеиваясь через решетку предварительной калибровки;
  • Машина может использоваться в сочетании с фильтром для спата на выходе водоотвода для отделения молоди мидий от отходов, получаемых в результате разбивки друз;
  • Обработанные мидии достигают выходного отсека машины для разбивки друз, откуда они выгружаются в контейнер или в приемный отсек следующей машины.

Оборудование Мидии 3

УСТАНОВКА:

  • Машина для разбивки друз должна быть установлена на ровной и устойчивой поверхности;
  • Электропитание может быть отдельным или встроенным в щит управления лини;
  • Подача воды осуществляется посредством гибкого шланга;
  • Установка должна выполняться квалифицированным монтажником.

МАШИНА ДЛЯ СНЯТИЯ МИДИЙ С КОЛЛЕКТОРОВ

Оборудование Мидии 4
Полное описание

Описание:

  • 4 щетки Диаметр 300 мм с 2 гидромоторами;
  • Регулируемое расстояние между щетками сокращает износ щетины;
  • Регулируемая щетка расстояние;
  • Трубчатая конструкция с возможностью фиксации на палубе судна;
  • Направляющая трубка с шарнирами.

ФИЛЬТР ДЛЯ СПАТА

Фильтр для спата используется для отделения молоди от загрязнений на выходе разных машин, таких как отделитель моллюсков от коллекторов или лопастной машины для разбивки друз.

 

ЦИЛИНДРИЧЕСКИЙ ОМЫВАТЕЛЬ СО ЩЕТКАМИ

Цилиндрический омыватель со щетками используется для очистки моллюсков; он позволяет удалять прилипших к раковине паразитов и водорослей.
Оборудование Мидии 5
Оборудование Мидии 6
Полное описание

ОПИСАНИЕ:

  • Фильтр для спата используется для отделения молоди от загрязнений на вы ходе разных машин, таких как отделитель моллюсков от коллекторов или лопастная машина для разбивки друз;
  • Он работает как непрерывный фильтр в сочетании с моющим действием;
  • Это компактная машина, которая сможет быть легко интегрирована в процесс обработки молоди.

ОБРАБАТЫВАЕМЫЙ ПРОДУКТ:

  • Оборудование предназначено для обработки молоди устриц и мидий.

Оборудование Мидии 7

 ПРИНЦИП РАБОТЫ:

  • Молодь собирается на входе фильтра для спата;
  • Весь поток воды с молодью и отходами захватывается бесконечным винтом, расположенным в барабанном фильтре;
  • Винт и барабан вращаются, сочетая механическое воздействие барабана на продукт с моющим действием воды;
  • Вода с загрязнениями вытекает через отверстия в барабане и отводится под машину;
  • Спат, очищенный от загрязнений, завершает свое движение на выходе машины, куда его доставляет бесконечный винт, и либо падает в тару, либо попадает на другую машину для продолжения процесса обработки.

УСТАНОВКА:

  • Фильтр для спата – это маленькая мобильная машина, которая может быть либо стационарно установлена в линии обработки, либо расположена, в зависимости от необходимости, на выходе конкретной машины;
  • Независимый блок питания машины позволяет подключать ее к электросети при помощи обычной розетки;
  • Подача воды осуществляется посредством гибкого шланга.
Полное описание

ОПИСАНИЕ:

  • Цилиндрический омыватель со щетками используется для очистки моллюсков; он позволяет, в частности, удалить прилипших к раковине паразитов и водоросли;
  • Эта машина сочетает механическое действие решеток из нержавеющей стали, которые создают трение на поверхности раковины, с действием вращающейся щетки, что повышает уровень чистоты раковины;
  • Промывание продукта посредством пологого омывателя позволяет провести очистку продукта от отходов, не повреждая сам продукт;
  • Расстояние между решетками позволяет устранить отходы и выполнить предварительную калибровку.

ОБРАБАТЫВАЕМЫЙ ПРОДУКТ:

  • Машина предназначена для обработки мидий;
  • Это оборудование может быть адаптировано для очистки морских улиток.

Оборудование Мидии 8

ПРИНЦИП РАБОТЫ:

  • Продукт загружается в приемный отсек омывателя с помощью подводящего транспортера, гарантирующего непрерывность загрузки;
  • Цилиндр вращается вокруг горизонтальной оси, и продукт подвергается трению решеток о его раковину;
  • Наклон цилиндра можно изменять с помощью регулировочной рукоятки, такая регулировка позволяет регулировать скорость прохождения продукта через омыватель и таким образом адаптировать время обработки в зависимости от степени загрязненности продукта;
  • Высота и наклон щетки, расположенной на выходе омывателя, могут быть изменены, чтобы регулировать угол воздействия и давление на продукт;
  • Мидии пропускаются через цилиндр с решетками и обрабатываются щеткой перед их выгрузкой в контейнер или последующей обработкой другой машиной линии;
  • Отходы и мелкие мидии с промывочной водой пропускаются через цилиндр и выводятся под омыватель.

УСТАНОВКА:

  • Цилиндрический омыватель должен устанавливаться на устойчивой и абсолютно горизонтальной поверхности;
  • Электропитание может быть отдельным или встроенным в щит управления линии;
  • Подача воды осуществляется посредством гибкого шланга;
  • Установка должна выполняться квалифицированным монтажником.

МАШИНА ДЛЯ УДАЛЕНИЯ БИССУСА

Машина предназначена для удаления биссуса мидий. Разными по мощности моделями адаптируются к производствам любой мощности.

ВАЛИКОВО-КАЛИБРОВОЧНАЯ УСТАНОВКА

Валиково-калибровочная установка для сортировки мидий по размеру
Оборудование Мидии 9
Оборудование Мидии 10
Полное описание

ОПИСАНИЕ:

  • Данная машина предназначена для удаления биссуса мидий;
  • Машина представлена в нескольких размерах, благодаря чему она адаптируется к производствам любой мощности, от кухни ресторана до промышленных линий для производства готовых к приготовлению мидий;
  • Эта машина механизирует и воспроизводит ручное удаление биссуса, на травмируя моллюск;
  • Обработка выполняется в воде для облегчения процессов эксплуатации и удаления отходов.

ОБРАБАТЫВАЕМЫЙ ПРОДУКТ:

  • Машина для удаления биссуса предназначена для обработки мидий.

ПРИНЦИП РАБОТЫ:

  • Загрузка машины осуществляется с помощью подводящего транспортера для обеспечения непрерывной и равномерной загрузки мидий;
  • Мидии скатываются по валикам под действием силы тяжести, при этом угол наклона машины специально рассчитан для оптимизации соотношения качества и производительности;
  • В машине используются рифленые валики для улучшения захвата биссуса, он касаются друг друга и вращаются в противоположных направлениях, позволяя вытягивать биссус и отрезать его как можно ближе к раковине;
  • Борона, выполняющая движение по продольной оси машины взад и вперед над мидиями, обеспечивает опору пальцам, находящимся в контакте с мидиями и переворачивающим их на роликах для почти 100-процентного удаления биссуса;
  • Мидии, очищенные от биссуса, выгружаются на выходе в тару или отводятся на другую машину;
  • Вода и отходы выводятся под машину.

Оборудование Мидии 11

 

УСТАНОВКА:

  • Машина должна быть установлена на устойчивой ровной поверхности;
  • Модели машины для удаления биссуса 150 и 200 должны быть привинчены к полу;
  • Установка должна выполняться квалифицированным монтажником;
  • Электропитание может быть отдельным или встроенным в электрощит. Подача воды осуществляется посредством гибкого шланга. Если машина устанавливается на судне, гидравлическая версия машины подключается к установке лодки.
Полное описание

ОПИСАНИЕ:

  • Валиковая калибровочная установка позволяет сортировать продукт по размеру;
  • Вращение валиков заставляет продукт перекатываться по направлению к выходу машины;
  • Данная машина, представленная в версиях различной ширины и длины, адаптируется к требуемой производительности;
  • Быстрая регулировка расстояния между валиками позволяет с легкостью менять тип производства;
  • По запросу может быть выполнено отличное от имеющегося или дополнительное межосевое расстояние между калибровочными валиками для увеличения количества сортировок на одной и той же машине.

ОБРАБАТЫВАЕМЫЙ ПРОДУКТ:

  • Машина главным образом используется для обработки мидий;
  • Оборудование легко адаптируется для обработки морских улиток, литорин и других моллюсков, которые сортируются по размеру;
  • Существует версия валиковой калибровочной установки для пищевой промышленности, предназначенная для сортировки орехов или замороженных плодов.

Оборудование Мидии 12

 ПРИНЦИП РАБОТЫ:

  • Продукт непрерывно транспортируется к входному отсеку машины и падает на валики;
  • Все валики вращаются в одном направлении, чтобы избежать зажимания продукта;
  • Продукт подталкиваеться по направлению к выходу благодаря спиральным виткам на каждом валике;
  • Продукты, размер которых меньше установленного калибра, проваливаются между валиками и падают в специальную тару или на отводящий транспортер;
  • Продукты желаемого или более крупного размера достигают выходной части установки и падают в специальную тару или попадают на следующую машину для дальнейшей обработки;
  • Регулировка межосевого расстояния между калибровочными валиками производится с помощью рычага, приводящего в движение переднюю и заднюю регулировочные оси. Считывание установленного расстояния осуществляется с помощью гравированного диска.

УСТАНОВКА:

  • Валиковая калибровочная установка обычно устанавливается в центре линии обработки продукта;
  • Установка должна выполняться квалифицированным монтажником;
  • Убедитесь, что оборудование расположено на ровной и устойчивой поверхности;
  • Электропитание может быть отдельным или встроенным в щит управления линии.

 

 

ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ ОПРОКИДЫВАТЕЛЬ

Это оборудование размещается в начале производственной линии для загрузки бункера машины (транспортер, машина для разбивки друз). Существуют различные модели с передней, боковой и/или восходящей загрузкой.

ПОГРУЗЧИК — ПОДЪЕМНИК

Погрузчик-подъемник используется как правило в начале технологической линии. Погрузчик позволяет загружать моллюсков в приемную воронку.
Оборудование Мидии 13
Оборудование Мидии 14
Полное описание

ОПИСАНИЕ:

  • Гидравлический опрокидыватель — оборудование для опорожнения контейнеров типа PALOX;
  • Это оборудование размещается в начале производственной линии для загрузки бункера машины (транспортер, машина для разбивки друз…);
  • Существуют различные модели с передней, боковой и/или восходящей загрузкой.

ОБРАБАТЫВАЕМЫЙ ПРОДУКТ:

  • Гидравлический опрокидыватель предназначен для разгрузки любых контейнеров типа PALOX.

ПРИНЦИП РАБОТЫ:

  • Контейнер размещается в ковше опрокидывателя с помощью вилочного погрузчика, штабелера или транспалетной тележки;
  • После того как контейнер будет размещен в ковше, оператор сможет воспользоваться имеющимся блоком управления для поднятия и опускания продукта;
  • При приведении в действие команды подъема, продукт поднимается за счет усилия гидравлического цилиндра и переходит из вертикального положения в перевернутое;
  • Плавное действие гидроцилиндра позволяет оператору равномерно разгружать контейнер и контролировать количество продукта, находящегося в бункере загружаемой машины;
  • После полной разгрузки контейнера оператор приводит в действие команду опускания для возврата в положение загрузки и разгрузки контейнера.

Оборудование Мидии 15

УСТАНОВКА:

• Оборудование должно быть установлено на ровной и абсолютно горизонтальной
поверхности.
• Опрокидыватель должен быть прикреплен к полу, чтобы избежать
переворачивания.
• Подключение гидравлического устройства к системе электроснабжения должно
выполняться в соответствии с действующими нормами.
• Установка должна выполняться квалифицированным монтажником.

Полное описание

Изготовлен из нержавеющей стали:

  • Габариты погрузчика: длина 2,5 х 1,18 х 1,95 м. Вес 139 кг. Двигатель 0,37 kw;
  • Габариты конвейер с покрытием ПВХ или с резиновым покрытием : длина 2,5 х ширина 0,3 м;
  • Конвейер с резиновыми латами для защиты от брызг воды;
  • Шасси погрузчика: нержавеющая сталь 304L на резиновых колесах.

Предназначение установки:

  • Используется для погрузки всех видов моллюсков или пищевых продуктов;
  • Загрузочная лента конвейер адаптируется под тип продукта.

Принцип работы :

  • Погрузчик-подъемник используется как правило в начале технологической линии. Погрузчик позволяет загружать моллюсков в
    приемную воронку;
  • Погрузчик-подъемник также может использоваться в любом тех. узле линии в соответствии с высотой выходов и входов предществующих / последующих машин линии;
  • Использование погрузчика в линии позволяет рассчитать точное количество продукции поступающей на линию;
  • Спускной желоб позволяет регулярную загрузку продуктов;
  • Регулятор скорости позволяет регулировать скорость подачи потока продуктов на входе узла;
  • Различные модели покрытия линии конвейера позволяют адаптировать погрузчик к размеру продуктов и скорости подачи;
  • Размеры ремней линии конвейера устанавливаются в соответствии с машинами и продуктами используемыми в линии.

Установка :

  • Погрузчик должен быть установлен на плоской поверхности;
  • Благодаря регулипованию высоты ножек погрузчика возможно адаптировать высоту выхода / входа поступления продуктов;
  • Погрузчик может питаться от электрической сети отдельно или как часть линии

Потребляемые изделием ресурсы (электричество, вода и т.д), Электропитание : 400V, 240V, расход электричества 0,37 kw, Срок эксплуатации — гарантия 1 год

Инфо по эксплуатации, его особенности (инструкция как пользоваться)

Чтобы запустить погрузчик:

  • Подключите погрузчик к 240 или 380-вольтовой розетке;
  • Используйте панель управления для включения/выключения устройства.

Технический уход:

  • Смазывайте подшипники смазочным материалом 1 раз в неделю;
  • Проверьте натяжение ремня конвейера;
  • В случае сбой ленты:
  • затяните задний боковой натяжной ролик в том месте, где происходит сбой ленты гаечным ключом;
  • проверьте, если связующие ролики не вращаются;
  • проверьте состояние соединителя.

ДРОБИЛКА ДЛЯ РАКУШЕК ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

Уменьшает в 5 раз объем отходов

ГИДРО ОХЛАДИТЕЛЬ ДЛЯ МОЛЛЮСКОВ

Машина для охлаждения моллюсков для улучшения их сохранения и продления срока хранения
Оборудование Мидии 16
Оборудование Мидии 17

Заказать просчет

13 + 5 =

ОТДЕЛЕНИЕ МЯКОТИ МИДИЙ ОТ РАКОВИН / ВАРКА МИДИЙ

МАШИНА ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ МЯКОТИ ОТ РАКОВИНЫ

Оборудование Мидии 18
Полное описание

Приблизительные габариты: Длина: 2.000 мм Ширина: 700 мм. Отделяет мясо от раковин очень эффективно. Мясо собирается в нижней части машины на подносе (и транспортируется на следующий этап линии), в то время как пустые раковины мидий выгружаются на лоток или конвейер спереди.

Вибрация создается двумя эксцентриковыми вибраторами массы. Машинка поддерживается пневматическими пружинами. Шейкер изготовлен из регулируемых трубок для использования совместимости с любыми калибрами мидий. Трубки легко демонтируются.

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПАНЕЛЬ, оснащенная частотным вариатором для управления двигателем и всеми распределительными устройствами и
элементами в соответствии с правилами СЕ. Машинка из нержавеющей стали AISI 316.

ГРЕЙДЕР МЯКОТИ МИДИЙ

Предназначен для калибровки свежего и замороженного мяса мидий. Количество калибров: в соответствии с потребностями клиента от 2 до 5
Оборудование Мидии 19

МАШИНА ДЛЯ ВАРКИ МИДИЙ

Оборудование Мидии 20
Полное описание
  • Предназначена для непрерывного приготовления мидий и других моллюсков;

  • Полностью автоматизирована

  • Максимальная производительность 3000 кг / час.

ГЛАЗИРОВКА МИДИЙ

МАШИНА ДЛЯ ГЛАЗИРОВАНИЯ МИДИЙ И НАПОЛНЕНИЯ В КОРОБКИ

Оборудование Мидии 21
Полное описание

Предназначена для глазирования мяса мидий. Глазирование происходит путем погружения или распыления воды.Охлаждение воды с помощью автономного холодильного оборудования или воды, непосредственно поставляемой с завода.

  • Возможность рециркуляции воды для ее использования;

  • Система наполнения с контролем веса;

  • Регулируемый и перепрограммируемая система;

  • Возможность экспорта данных на компьютер.

Расфасовка и упаковка товарных моллюсков

РАСФАСОВОЧНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ЖИВЫХ МОЛЛЮСКОВ

Взвешивание и расфасовка моллюсков в сетки / мешки / контейнеры согласно заданному весу. Используемая упаковка: мешки из мешковины, полипропиленовые пакеты или сетка, контейнеры для упаковки из: пластика пенопласта, дерева
Оборудование Мидии 22
Полное описание

Технические параметры:

  • Габариты установки: длина 2,50 х ширина 1,07 х высота 1,95м.
  • Вес 200 кг.
  • Вместимость упаковки: от 1 до 25 кг.
  • Двигатель: 1,3 квт.

Дополнительные аксессуары:

  • «Конус-воронка» — выход для моллюсков:
  • D.104mm от 1 до 5 кг
  • D.169mm от 5 до 10 кг
  • D.204mm 15кг до 20кг
  • Расфасовка в сетки 350 х 660 мм (с любой ячеей);
  • Расфасовка в мешки (5, 10, 15, 20 мм)

Предназначение установки:

  • Расфасовка моллюсков в сетки / мешки / контейнеры согласно заданному весу;
  • Используемая упаковка: мешки из мешковины, полипропиленовые пакеты или сетка, контейнеры для упаковки из: пластика пенопласта, дерева;
  • 2 ленты конвейера позволяют добиться точности вмешивания до 50 гр. в зависимости от продукта;
  • Установка возможно использовать для расфасовки различных пищевых продуктов (улиток, рапаны, мидий, устриц, креветок и любых других кроме жидкостей и порошков).

Монтаж:

  • Машинка должна быть установлена на совершенно плоской и ровной поверхности в месте защищённом от ветра и больших перепадов температур;
  • Устройство может питаться от независимого источника электроэнергии (от розетки) или быть узлом технологической линии;
  • Надлежавший уход за устройством гарантируют его длительный срок эксплуатации;Точность устройства варьируется от типа взвешиваемого продукта и контейнера упаковки;
  • Использование данного устройства не освобождает пользователя от ответственности за точность веса упаковки.
  • Для запуска устройства:
  • Подключите установку к 240 В эл. питанию.
  • Далее смотрите «инструкцию пользователя».

Комплектность:

  • Шасси и движущиеся части: из нержавеющей стали 304L, колеса шасси из резины;
  • Латы для защиты от брызг воды: резина;
  • Картер: полиэтилен;
  • Конвейер: резина или ПВХ.

Потребляемые устройством ресурсы

Электропитание 240 В. потребляемая мощность 1,6 квт

Срок эксплуатации

Гарантия 1 год

РАСФАСОВОЧНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ МОЛЛЮСКОВ 

Оборудование Мидии 23
Полное описание
  • Подающий конвейер в зону взвешивания и наполнения;

  • Взвешивающие бункеры питаются электромагнитными вибраторами высокой точности;

  • Системы взвешивания с возможностью перепланирования номинального веса;

  • Наполнительные бункеры с пневматическим люком;

  • Возможность экспорта данных на компьютер;

  • Установка нескольких головок параллельно для обеспечения требуемого объема.

РАСФАСОВОЧНАЯ ЛИНИЯ В КОНСЕРВЫ РАЗЛИЧНОЙ ТАРЫ ДЛЯ ЛЮБЫХ МОЛЛЮСКОВ

Предназначена для автоматического заполнения консервов мякотью мидий, моллюсков и осьминогов, кальмаров и других морепродуктов.
Тип заполнения: объемный.

МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ КОНСЕРВОВ

Машина для мойки любых консервов после того, как они были закрыты.
Модель: с одним или двумя моющими туннелем.

Оборудование Мидии 24
Оборудование Мидии 25

МАШИНА ДЛЯ ЗАГРУЗКИ И ВЫГРУЗКИ КОНСЕРВ В ПАЛЛЕТЫ АВТОКЛАВЫ (ПАЛЕТИЗАТОР / ДЕПАЛЕТИЗАТОР)

Предназначена для работы с любым типом упаковки (круглой, прямоугольной, овальной, стеклянной и т. д.)
Оборудование Мидии 26

CУШИЛКА ПАЛЛЕТ АВТОКЛАВ

  • Удаления воды на паллетах автоклавах;
  • Несколько степеней автоматизации: полуавтоматическая, автоматический с ручными разделителями, полностью автоматическая;
  • Возможность установки в автоматические линии для загрузки / выгрузки автоклавов;
  • Устранение неполадок через соединение Ethernet с удаленным доступом.
Оборудование Мидии 27

МАШИНА ДЛЯ УПАКОВКИ ПУСТЫХ ИЛИ ПОЛНЫХ КОНСЕРВОВ НА ПАЛЛЕТЫ

Предназначена для работы с любым типом упаковки (круглой, прямоугольной, овальной, стеклянной и т. д.). Несколько степеней автоматизации, ввод полных / пустых поддонов. Выход из полных / пустых поддонов. Создание слоев в поддонах и эвакуация слоев в деполяризаторе. Размещение разделителей. Подъемные и опускаемые поддоны. Возможность использовать одну машину одновременно для несколько линий производства, оптимизируя процессы и снижая затраты. Устранение неполадок через соединение Ethernet с удаленным доступом.
Оборудование Мидии 28

АВТОКЛАВ ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИЯ ИЛИ ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛЛЮСКОВ С СИСТЕМОЙ ВОДОРАСПЫЛЕНИЯ И ТЕПЛООБМЕННИКОМ

  • Модели с диаметром: 1300 мм, 1500 мм, 1700 мм, 2000 мм.;
  • Полностью встроенная нержавеющая сталь AISI 304 или AISI 316;
  • Изолирован стекловолокном и покрыт нержавеющей сталью;
  • Теплообменник ALFA LAVAL с листами из нержавеющей стали AISI 304, AISI 316 или титаном.
Оборудование Мидии 29

ВАГОН-ЛЕДНИК ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ МОЛЛЮСКОВ

  • Высокий коэффициент теплообмена;
  • Значительное снижение потери веса;
  • Очень быстрое снижение температуры для борьбы с бактериологическим развитием, сохраняет «мягкость» и не дает продуктам высыхать;
  • Компактное оборудование занимает мало место, легко моется;
  • Автономия линий, позволяющая остановить одну линию, не останавливая другие;
  • Оптимизация потребления холода.
Оборудование Мидии 30

ТЕРМОФОРМОВОЧНАЯ ВАКУУМНАЯ МАШИНА

Вакуумная упаковка контейнеров и лотков:
  • Герметизация;
  • Трейсилер;
  • Подача лотков для последующих операций;
  • Упаковка в вакуумной или модифицированной газовой среде;
  • Газ ref 100 O2;
  • Автоматическое заполнение.
Оборудование Мидии 31

Заказать просчет

12 + 6 =